來來去去的碩士生

由於學制的關係，在英國的學生雖然多，不過大部份都是只念一年的碩士生。

來得快去得也快，很多時候好像還沒有進入狀況，外國人也沒認識幾個就要離開了。

由於就像當兵一樣，一年過後大家就各奔東西，

所以許多奇奇怪怪的生活方式、人、想法，

就算以前在台灣不會這樣做的事情，都會在英國發生。

不需要花時間思考怎麼解決問題，

因為一年過後問題就不會再是問題。

不需要去習慣英國人的文化，

因為自己終究只是過客。


每個人都不知道彼此的過去，

在這邊考驗的，就是對於新朋友的相處能力。

和當兵不同，在這邊不交心或是歹鬥陣，

是不會有班長指定兩個意見不合的人一起出公差的。

所以常常會看到不少“怪人”，也許他們在英國不是最受歡迎的，

可是隨便一個動態分享，都可以看到台灣親友的熱烈支持。

出國了幾年，身邊的人來來去去。

到底怎麼樣的人，才會稱得上是朋友？

那些和你一起長大的，可以說是朋友

但是他們不一定能讓你長好，長棒。

和你一起工作的，算不算朋友？

和你一起生活的，算不算朋友？

了解你的，就可以算是朋友的話，

那很多過去曾經一起經歷過事情的人，都可以算是朋友。


回到了台灣，那些和你一起經歷過英國的人，也許就可以算是朋友。

只要你的這一年夠深刻。

當兵的同梯如果當不上朋友，我看不出來為什麼英國的同學會是。

來來去去的，很難找到一個朋友。

上課方式

剛到的數個月，我已經做過了英國博士學習的經驗分享，

時隔數年後，現在對於制度、與無形的學習精神有更深一層的體會：

首先是不用修課的制度，

沒有任何規定要求博士生需要去上多少的必修或是選修課程，

也許就一般人看來，

會覺得這樣怎麼能夠確保博士生畢業後有學到該學的東西，或是如何有一定的知識水準？

但是什麼是該學的東西？什麼又是有一定的知識水準？

不用上課的精神背後，其實講求的是主動學習與專業學習，

知識的獲得除了單方面的講授聽課之外，書本的學習、課堂的討論、實務的操作，

都是很重要的學習方式。

如果博士生不用被迫或是指定去上一些課程，

時間可以拿來運用在學習和自身研究方向更接近的知識，

博士生可以去圖書館借書找資料，網路上搜尋文獻，

自己知道自己需要什麼，這樣背後的動機甚至是更強的，更有助於學習。

除了學習知識本身之外，學生也可以學到如何去主動追求知識。

免費學習課程

當然除了上述的方法之外，如果能夠有人幫忙把知識整理並且有系統的傳授，

對於學生來說還是會事半功倍，

因此各單位從學校、學院一直到Graduate school，

各種層級都會因應不同的需求而舉辦不同的課程，

從一開始的生活適應、英語學習，

一直到做筆記、如何擔任教學助理，

甚至到最後如何進行值化研究、面試技巧，

這些學校都會有短期的課程來滿足學生的需要。

有些例如學術倫理等課程被規劃為必出席之外(即使如此，也沒有點名或是學分的規範)，

其他課程都是看自身的需要去報名參加。

唯一的缺點就是這樣的課程舉辦時間、地點都會有很大的變化，

端視舉辦單位與參加人數而異，因此對於新生來說，

最大的挑戰就是如何去獲取這樣的課程資訊，並且挑選適當的課程參與。

同時在參與的過程中，事前的準備是必要的。

如果腦中一片空白，不知道自己想要或是期望學習到的東西是什麼，

那麼在很多過程中的討論都會無所適從。

簡單來說，與期把自己當做一張白紙去吸收，

不如把自己當做，來挑選自己需要的部分。

什麼是答案？

在大部份的課程、討論中，英國人的學習方式是很明確的，

老師主要是作為一個引導的角色，知識的學習是學生個人利用閒暇時間，

去閱讀老師推薦的書籍、或是指定的教材，甚至是自己有興趣的部分。

帶著這些知識，學生來到課堂，聽老師怎麼介紹這知識，然後和同學討論。

老師在課堂上幾乎不會告訴學生“這東西就是對的”去強迫學生接受，

甚至連學生的問題也都是鼓勵學生去思考，彼此回答，不會就直接的告訴學生答案。

因為這樣的關係，所以幾乎大部份的課程也都有包含同儕討論的部分。

雖然因為這樣，往往討論的結果也都是三個臭皮匠亂猜，

而且如果一片空白的去上課會沒辦法參與討論，

但是會有效的訓練學生表達、自我統整以及自主學習的能力。


師徒制

來到英國之前都早有聽說這邊的博士生是屬於師徒制，

精神上來說這樣是對的，但是可能和東方或是台灣社會心中想的那個師徒至有點不一樣。

雖然說大部份的研究方向都是學生和老師討論決定的，

但是在這邊老師的角色有相對的比較輕一些，除非學生的研究方向\取向太過偏差，

否則老師都是給予學生蠻大的自主空間，更精確的來說，

老師不會讓學生有一種“我要怎麼做才能滿足老師”的感覺，

最終的精神是學生為自己的研究負責，而不是指導老師。

同樣是一對一指導，在英國指導學生尺度的拿捏更要斤斤計較。

各國的博士生

雖然說不能用一個人來代表一個國家，

甚至用少數人來代表一個國家也不是正確的，

但不得不說有趣的是每個國家的博士生多少都代表了各個國家的特性，

因為在那樣的環境、文化與背景下生長，一定會有該國的影子。

就像是我不能代表台灣，

但是我身上一定有著台灣人的特質，因為我從小到大生長在這片土地。


歐洲說大不大，各國的交流也是挺頻繁的，

最大的好處是歐洲各國很習慣短期的交換，

可以接受到很多不一樣的學習習慣與文化，

以及和各領域不同的大師共事。

大家都知道交換學生其實是中斷目前的學習，

遠離原教授的指導，

環境適應也需要時間，即使歐洲彼此之間差異不大，

但是交新朋友、體驗生活，卻也是另外的收穫。

在英國的這段期間認識了很多交換的博士生，

雖然說大家都知道他們不會久待，

但是卻知道他們來體驗文化，而很樂意接待他們，

也比同樣的一群人毎天相見來得多了一些新鮮感。

這樣的交流我認為給整個歐洲的大學學習與研究帶來了很大的優勢，

免除地理與國界的限制，學術的發展是會有很大的進步與刺激的。



至於每天相見的這一群人，

也有來自不同的歐洲各國。

其實整體來說，地理位置越偏西北歐英文普遍越好，

越偏南歐口音越重，

英國本土學生比較朝九晚五不會在辦公室多留，

也相對的比較懶得參加社交活動博感情。

外國學生通常能夠跨越作息的限制，

隨意加班或是party整晚隔天早上休息。

英國學生比較不怕發言，

當然外國學生可能是因為語言的限制，

但是英國學生特別有一種勇氣，

無論言之有物或是只是單純的隨聲附和，

都會很勇於搶佔大家的注意力，

相對的其他國家的學生不是要確定自己在正確的時間做出正確的發言，

就是要很確定自己能夠表達自己的意念才會開口。

整體而言英國學生就是做自己覺得該做的事，

不多做（但有可能少做！）也不管別人的看法。


系上的亞洲學生不多，

念過美國學校的香港學長看起來沒有什麼適應上的困難，

而韓國的博士生認為歐洲的學生也沒有多厲害，每天也不過是趴體喝酒，

其實我很認同他的看法，因為學生也就是這樣，

無論是哪國來的，總有好學生和壞學生，

但對亞洲學生比較不公平的，

就是語言的差異和經濟上負擔的不同。

如果能夠在金錢上無虞的話，

加強英文能力之後亞洲學生絕對很有本錢和歐洲學生一拼。

但亞洲學生普遍還是少了些自信、害怕犯錯，

相對需要較多時間適應環境，也比較沒那麼獨立，

這些可以是優點也可以是缺點，端看個人如何去突破了。

師生互動

在台灣不管是對老師、長輩，稱呼的時候都免不了的要加上稱謂以表示敬意，

然而西式的風格，就是直接叫你的名字(first name)，

只有在正式的場合才會加上稱謂。

當然在台灣，這樣的做法就會變成加上了稱謂讓人怎樣也親近不了，

在國外卻不會因為只稱呼對方的名字而失了莊重，反而多了幾分親切。

當然也有人很重視面子，但是這種情況大部分的人都會知道，也會盡量避免去冒犯到。

稱謂只是表面，尊重是放在內心，這點在西方社會可是很完整的體現的。


普遍來講，南歐的師生關係比較階級制，

包含希臘、義大利一直到西邊的西班牙，

學生對老師敬畏的態度就會和東方的風格比較接近，

同時許多資深教授不事生產佔缺的情況也和台灣類似，

更慘的是遇到經濟危機時，

西班牙選擇裁員的對象卻是資歷較淺的年輕人，

也間接造成了目前年輕人失業的情形。


扯遠了，

另外台英師生關係其他的不同點，

還包括了在學術討論上的平等，

在seminar中老師沒有優先的發表權力，和學生一樣是要舉手發言的，

當然也許聽者會期待有學術地位的耆老們問的問題會比較有深度或啓發性，

但是就算是一年級新生一樣可以挑戰老師或是老師不一定代表絕對的權威或正確性，

就學術上來看，這樣更能激發出不一樣的思維，

促進科學的發展。


最後亦是承接上述，

離開了學校，在酒吧中，在研討會場外，

這些老師教授們也不過是一個個中年男女，

再放鬆的場合他們一樣也開心的喝酒、跳舞，

如果說蠢事他們可能還多了些控制力做不出來，

不過一樣會練笑話、說些五四三，

真的是很讓人很難不親近。


東方學生那種被深植入心中需要敬畏老師的思想，

只會拉遠自己和這些學術巨頭的距離，

不見得能夠幫助自己適應這樣的學術環境。

監考

監考這個字我還是來英國才學到的-Invigilation

以前從來沒有當過監考的經驗，只有聽說監考是最好賺的錢，

但也是最無聊與最浪費生命的。

不過為了賺錢，當一有監考的需求釋出時，大部份的人(包括我)還是爭先恐後的搶著賺。

第一年的時候我沒想過要去搶，第二年的時候則是沒搶到，

到了第三年機會全跑了出來，再加上當TA的幾個課也都非監考不可，

所以就多了很多經驗。


其中有一堂是大班考，上百個人在同一個大講堂裡面考試，

加上開課的老師共有四個人一起監考，除了開始和結束的時候略嫌混亂，

其他時間我們都躲在後排玩手機。

大班制的考試座位無可避免的會比較近，

所以必須採AB卷否則無法避免偷看；

但在其他小的場合情況又有點不一樣了，

有幾次監考是只有十來個人應考，還有一次是只有四個人。

可以直接看到每個考生的表情、眼神，

甚至感覺可以看到他們的心裡面，非常赤裸。

也許英國學生沒有小抄什麼的花招，

但是總有些人眼睛想要亂瞄，這樣對申論題有什麼幫助我就不清楚了，

不過眼神游移在台上可是看得一清二楚。


並不是每個人都有認真的念書，

更不是每個人都能坦然的面對自己沒有讀書的事實，

就我來說我覺得偷看的作弊只能帶來蠅頭小利，實在是很不智。

面對這樣的情況就是移動過去、讓他們感覺"我在注意你了"

通常他們就會停止了。


很奇妙的感覺，

當你站上了講台看著學生振筆疾書，

背後別有意圖的總是特別明顯，

也許這樣的事情無論在台灣或是英國都會發生，

未來很值得借鏡。

指導大學生(二)

上一次提到大學生和博士生的互動機制，

但其實大學生和博士生中的心理拉扯是很有趣的，

這也是我可以最直接了解到大學生心態與思考模式的地方。

舉個例來說吧，

例如說請教問題這件事，

也許從指導的立場，我都會盡量希望不要被考倒，

或是希望大學生可以甚至先把問題寄給我，讓我能夠有完整的準備，給他們最好的答案，

因為我想的是我是一個先學過的人，理論上要能夠回答後進者的所有問題；

不過英國博士生就不是這樣想了，首先，他們覺得大學生很笨，

都問一些簡單的問題所以很煩人，卻不會想到自己過去可能也是這樣，

感覺比較缺乏同理的感受，

但是無論如何博士生總也有回答不出來的時候，

而回答不出來的時候也很乾脆的說不知道，

卻不會覺得很丟臉而覺得這些問題應該是大學生自己要去搞懂的，

而不會像我們覺得給我點時間，我去查查在跟你說，

要負責的把大學生的問題解決到底、教到會。


另外約討論時間這件事，大學生總是到了最後關頭才會約時間，

不會把問題整理好一次問完，卻很希望你隨時能夠on-call即時回答問題；

一旦連絡不到你卻很著急，彷彿這個點卡住其他的工作就會隨之停擺，

我都能感受到他們這種急迫，有一天只是早上收到了問題，

因為在忙就下午才回覆，中午就收到了除了email之外的簡訊還有不同管道的連絡，

彷彿大學生怕我沒有收到他們的問題一樣。

博士生這邊甚至更會去閃，都假裝在忙或是離開辦公室，

也不肯直接說在忙請大學生自己想辦法..

會形成上述現象，最主要的是博士生有指導之義務，

卻不用負擔起最後指導的責任，

論文的好壞還是由指導教授來承擔與評估的，

這好像行政院長要推行政務，

但只向總統負責而代表民意的立法院卻無法可管一樣，

並不是最完全的負責。


最後是學習能力這件事，

其實不管是博士生或是大學生，

我想可能整個西方的教育都是一樣，偏向自己解決問題，

老師或是指導者都只有提供方向性的意見，

細節不會太多做指示，這樣的結果就是可能很多細節方面就花樣百出，

例如海報設計就不會有既定的格式、文章寫法就會看到很多不同的用字，

但是只要在合理範圍內，老師都不會出手去糾正；

至少，回饋的東西不會真對這些枝微末節。

因此如果是能夠通過大學生的考驗的人，

到了博士階段這種很基礎的觀念都不會特別去強調或是去糾正，

因為這被假設成是基本要會的東西。

當然我相信和美國的博士訓練體系又有點不同，

因為美國相對是比較重視課堂教育的，

但是我想說的是，這樣的環境對於自主學習的培養比較有啟發性效果，

這也符合了西方的社會文化，想要的東西就自己去努力追求，

不會有外在環境的限制和束縛，透過努力你可以達到任何你想要的東西，

但是如果自己定向不明或是努力不夠，自己被吞沒在人群中也沒有人會拉你一把了。

指導大學生(一)

也許這不是一般的常態，不過卻是我們系上的傳統，

就是博士生會指導大學生做畢業論文。


話要從頭說起，系上和一般英國高等教育體系一樣，不太流行碩士學位，

有不少博士同學都是年紀輕輕就直接從大學升到博士。

雖然沒有像台灣經過碩士一樣的研究訓練，

但是從文獻探討、資料收集、統計分析、海報發表、一直到最後的研究論文書寫，

都在大學的三年內完成。

所以在大學第三年的時候，每個大學生都要完成一個畢業論文，

然後看看有沒有興趣繼續往學術研究發展。

我認為這是一個很好的機制，最起碼有基礎的學術訓練

台灣的大學教育花了四年，

學生畢業之後都還沒有研究的sense，企業老闆也嫌不符合社會需求，

這實在很有問題。


扯遠了，

博士生指導大學生做畢業論文，

其實最後的指導責任還是在教授身上，如何決定研究方向，

研究品質能否畢業，這些原則性的東西還是教授決定，

博士生比較負責技術性的研究指導。

一般的做法就是大學生幫忙博士生研究、收集資料，

再把資料的部分拿去做研究論文，

某種程度很像博士和教授的研究關係，只是最後的結果不會做正式的學術發表。

我們研究團隊的做法，和我們研究的取向有關，

因為資料收集問卷的部分其實不太需要技術，

不像其他實驗室也許需要儀器設定、檢體分析等等，

但是我們著重的是理論舖陳與統計分析，

所以我們會替大學生辦Seminar，讓他們以小組的方式學習動機的理論，

或是統計分析技術，最後再讓他們練習報告。


每個博士生會有負責領導的單元，

所有研究團隊中的大學生再分散給博士生指導，

因此我也分到了兩位大學生做小嘍囉。

其實他們並沒有直接的幫我的研究收集資料，

不過他們在很細節的操作上如果有遇到問題，就會直接找我或和我約時間討論。

我並沒有另外安排其他訓練課程。


這就是形式上大學生和博士生的互動，

但這其中還有很多奧妙之處，請待下回分解。

聽說讀寫

剛到英國的時候深受英國腔的困擾，

不但聽不懂，連帶的也對說沒有信心，

總覺得說出來的和他們講的是不同的語言，儘管他們都聽得懂，

也一聽就知道你說的是美式英文。

很想什麼東西都用筆談，因為這樣你就可以確定雙方都能了解對方的意思而沒有誤解，

自己也只能縮在論文堆中用閱讀去學習。


過了一年多的洗禮，

不知怎地就開始聽得懂他們的對話了，

起先是從前後文、情境脈絡、表情可以開始知道他們在說什麼，

漸漸的當單字、口語字漸漸的懂得多了以後，

可以開始加入他們的話題，

也許因為禮貌、因為話題、或是個性，

沒辦法那麼容易的變成健談的人，或是人群中的焦點，

但是總是可以為自己能夠用英文暢所欲言而感到自豪。


然而回到學術，卻又發現原本很有自信的閱讀和寫作，

又變成了另一個挑戰。

找不到合適的形容詞、不知怎麼變換排列組合才能讓文句看起來更難懂、

抑或是使之不落為中式英文。

更慘的是，當聽得懂了，就懶得看了。

事實卻是聽過就忘了，中英文皆然。


一開始只能聽著問題傻笑，

笑著笑著聽得懂了，話題卻已經早就不知道跑到哪去了。

聽得懂問題了，卻接不上話題，

嘴巴張得大大的卻也不知道該聊什麼。

面對開放式問題，只提得出封閉是問題的答案，

須要問的是封閉式問題，卻問得卻很開放。

一開始只要能夠把聽懂、翻譯、思考、翻譯、回答這個流程自動化，

就能夠看起來好像生活了很久，

但是到現在，卻需要做深入深入的思考，

不只要能夠探討到話題的核心，

還要能夠觀察狀況，提出更值得討論的話題。


慢慢的，

已經要做到原本連中文都不見得容易的事情了。

樂

樂
還真的沒什麼娛樂，只有到pub喝喝酒。

不過英國人很enjoy這個過程，

而且喜歡角色扮演，再進行pub crawl，

喝騙數個在地的酒吧，儘管喝的酒可能都是一樣的。

這裡連電視都要另外買執照，

還不是電視機買了線接一接就可以看了(儘管台灣有線電視也是要額外付費)。

可以想見為什麼運動酒吧會風行，為什麼蘋果可以有線上影片租賃，

因為出門可以選擇的娛樂事業太少，

如果能在家裡花點小錢搞定，我想就能很有銷路了。


當然也有其他的室內娛樂，在英國也有保齡球館、電影院，

但是這樣的消費因為不同的地理環境而造成不同的消費型態，

一定要有停車場或是交通運輸方式才有辦法讓客人願意來消費，

就消費者端而言，

如果是沒有任何交通工具的學生族群則有很多的地點是無法抵達的，

不像台灣不需要考慮到消費者而只考慮自己本身的經營。


當然在天氣好的季節，戶外活動的選擇就非常的多，

英國南部海邊是沙灘，包含威爾斯週邊，

雖然要花上一點時間到那邊，但是各種水上活動依然相當風行。

而其他戶外活動也有很多台灣不會有的選擇，例如登山健行或是露營，

這類的戶外活動在英國相當盛行，

所以相關的週邊設備及器材也非常容易取得，價格也相對便宜；

而英國的野外區域相當廣大，並且丘陵廣布，

所以離市區不遠隨處即可有適合健行的步道，也不會太過艱難，

假日三五好友出去走走也是相當適合的活動。

其他包括越野腳踏車、go-kart小賽車等在這邊也都有，但是價位當然相對也是高昂。

小故事
第一次聽到pub，聽起來像pulp，

還以為是什麼特別的學生活動，原來就是去喝酒。

這裡的喝酒也很特別，不太會有勸酒的情形發生，英國人也很自得其樂，

手上有酒就會自己喝起來了，也不會有一些有的沒有的規矩。

成員多是自己的三五好友，因此偏向社交性質而非認識新人，

習慣的方式可能是三五個人一組，每個人輪流買一輪的酒，

直到大家都互相請過為止。

雖然說有些人還是會無法控制自己無止境的一直喝下去，

這也是英國酗酒問題不可忽視的一環，但是成年了之後喝酒大概就是全民運動，

所有人都是在喝一杯的場合聊聊彼此的私生活，

完全不談公事，而不像是亞洲文化把公事帶到生活中，甚至是在酒杯間決定的。

天氣-春夏

日照變長了，天氣也變暖了。

只要有出太陽，就會有人盡情的露出肌膚去親近太陽。

儘管溫度只有十多度，我總是和同事說這是台灣的冬天，

但是穿著短褲短袖的同事總是不可置信的告訴我，應該要享受陽光。

的確，有陽光的地方確實是溫暖的。

但是陰影下得寒冷會一再提醒你溫度很低的事實。

那陽光看起來挺假的，不是嗎？

日照開始變長了，習慣以日照作息的我，很容易就在辦公室多留了一會。

這是好事嗎？我不知道，不過飢腸轆轆的肚子總會提醒我該回家煮飯了。


這是春天的英國。

也是夏天的英國。

天氣-雪

儘管來到了英國一年多，卻未曾遇上下雪，

抵達的前一個冬天是英國十幾年來最寒冷下最多雪的冬天，

雪卻在我到了英國之後戛然而止，

因此雪中的生活依然只能用想像的。


過了一個完整的冬天，從萬聖節聖誕節到了跨年，

甚至到一月中返台過年前都沒有任何下雪的跡象或機會，

心裡還在想著今年是否又是一個暖冬沒有機會看到下雪了，

就在哥哥和我一起回到英國的第二天下午就開始下起了大雪!!

不是那種氣象預報顯示有雪但是雪卻小得只像灰塵的那種雪，

也不是太陽一出來就融化光的那種雪，

是有感而且看得到雪花飄落一整晚的雪!!!

整個街景就覆蓋上了一層白，很特別的感覺，

見到大片的雪花落在手中身上衣服上，

感覺也很奇妙，不像雨滴會讓身體整個濕透，但卻可以感覺到涼意和溼氣~

行

英國每個人都走超快，

因為對他們來說Bham已經是大城市了，

儘管我還覺得不是在市中心，

但一般人走路快到我在上學路上一路被人超過，

而且都是一些年輕女生。

很多老伯開車也都很猛，

手排換檔起步瞬間加速讓人難以置信，

但是到了路口仍很有交通道德會減速停看聽。

英國行人最大，沒有人在等紅綠燈的，

沒車了就走，行人號誌都只是參考。




某次去餐廳吃飯的時候，邊走邊聊天就落後了，

後面跟上的老師還問我們是不是兩個人單獨去吃，

我們趕快回答說還有前面的人，因為我們實在落後的太遠了。

結果兩個人趕緊加速，

馬上變成只剩下我一個人被拋在後頭..

衣

我實在看不出來英國的男生有什麼特別的Style，

特別是其實英國男生雖不美國男生大隻或肥胖，

但是年紀輕輕都小腹微凸實在明顯，

也不像日本男性走若不禁風的纖細感，總有種不上不下的味道在。

大部分的穿搭也是踢恤牛仔褲，最多是靴子和台灣不同。

在外套上除非是大衣，否則就是很簡單的防風外套而已。

英倫風？我還要時間再觀察..


英國的雨說真的也沒有很大，都是要大不大要小不小，

所以穿個雨衣，不如直接就穿個防水的外套就好了。

這裡的人好像都不怕冷，感覺不常看到羽絨外套或是帽子，

但是一定要能防水，下雨的時候沒有看過人穿雨衣，大半就是外套披上了就走。

女生就有的會穿得比較有型，不管再冷也能穿內搭褲外穿，

甚至是低胸穿著，但是身材也都比台灣大隻。

很同意一個台灣朋友的形容，這邊的女生早熟也老得快，

因此最漂亮的年紀即是在大專左右，但是漂亮起來各個都像是Model，

而台灣女生則是耐看，若屆齡三十歲或四十歲，台灣女生則是更具有魅力。

在台灣買的昂貴靴子至今目前未遇到下雪的挑戰，

是否能夠應付雪中行走尚未可知，然而此類品牌或造型卻在英國並不多見，

英國人普遍以皮製類的鞋子為主要穿著，連運動鞋都並不多見。


小故事
在台灣買的手套即使到了這裡都算偏貴，可是實在非常好用，

強風吹來只會感覺空氣在手邊流動，不會有任何寒冷的感覺。非常滿意。

食

出國之前久聞英國食物以難吃聞名，早已做好心理準備未來數年將自行料理為主。

截至目前為止少有機會在外面用餐，多數以自行烹調為主。

平均而言，食材價格約10%略高於台灣，但仍可以接受。

除了些許特定調味料外，多數食材也是台灣可見，

但是無論外觀或品質還是略遜於台灣。

用餐習慣方面，

英國人普遍習慣中午以輕食為主：洋芋片、水果、冷的三明治即為一餐，

即便系館有公用微波爐，用餐時間也多是我在使用。

英國人習慣直接加牛奶入咖啡，而英國的牛奶口感也與台灣略有不同，

有點淡淡的牛奶糖香，最重要的是有乳糖不耐症的我，

在台灣只要喝一杯，每喝必拉，拉一整天，

但在這裡我可以喝到兩杯都還不會有事，只要喝之前不要空腹即可。

其實食物大同小異，當然還是台灣的農產品比較精緻，

很難用言語形容精緻的食材是怎麼一回事，但是當你在飲食或料理時，

就會不自覺的冒出：還是台灣食物好吃的這種想法。

自己煮飯了一段時間，才體會到原來料理是這麼一回事。

其實食材的好壞決定了食物一開始的好壞，

不過調味料和烹調方式也占了很大一部分，

這三者交互起來影響了整個食物的感覺。

這麼說好了，其實台灣和英國都是海島型國家，

又鄰近一個大陸，原則上食材的種類不會差距太大，

但是料理方式卻有很大的差別，

一樣的東西不同的煮法就會有不同的感覺。

而且台灣常用的調味料和英國常用的不同，甚至和印度的都不大一樣，

這些都會影響到食物本身的感覺。

小故事

第一次和系上的大家一起吃飯，

我永遠忘不了第一次拿出微波過的便當他們瞪著我的那種表情，

即使裡面只有白米飯和一塊可樂餅，但是他們好像還是覺得那像是什麼奇珍異食。

育

這裡每個人都很年輕，因為可以直升博士，

所以大部份的人都是大學出頭而已。

認真的人很認真，每天當做上班兢兢業業，

但是輕鬆念的也是所在多有，進研究室上臉書逛網拍然後時間到閃人。

可是基本上他們不是不會做研究，大學就有指導教授與研究經驗，

所以他們都會按部就班完成進度。每天朝九晚五，但是效率很高。

這裡每次Meeting都要和老闆填寫紀錄表，

同時每月至少安排一次，確認老闆有善盡指導之責，

學生有照表操課。雙方簽名之後各自留存。

台灣的大學教育相對之下就顯得太過輕鬆，

不是說不能夠學到東西，但是以我自己的經驗來看不論是就業或是繼續研究，

一般大學教育沒辦法完成這些需要。

英國的口音實在很重，

剛來的前兩個禮拜同學在聊天完全聽不懂，

不過說也奇怪，第三個禮拜開始好像就漸漸聽得懂了，

有些字雖然還是不知道，不過已經可以跟上一些話題了。

有個同學邀請我復活節假期去吃Pinecake，

我還說我沒吃過那個東西，

回家查了一下還想說是不是鳳梨酥之類的，

沒想到竟然是pancake，想想也是啦，

他和我描述的時候那個東西根本就是鬆餅阿!

不過英式的可能會有點不太一樣，下次還是要去試試看好了。

很有趣，這裡的人大部分都會給你正向回饋，

不論你表現得如何，如果表現正常他就會說好，

如果表現不好就會說unlucky，

相當容易變成自我感覺良好。

如果真的給你什麼建議，最好就真的照做，

因為那就表示真的該改了。



剛來的第三天就是presentation。

同研究室的研究生告訴我如果有人問他問題，

不會就說不會，這跟台灣簡直一模一樣。

面對海報發表，一樣也是便裝上陣。

但是老師都不會去硬性規定，全讓市場機制進行淘汰，

如果有不適當的穿著或表現，學生自然會被淘汰。


最後是語言的學習，

在這邊為了延續我的西文學習，

也自費去修習了一些第二外語的課程。

其實在台灣學到的文法程度，已經相當夠用了，

但是我們卻沒什麼機會練習口說及聽力。

在這裡老師從頭開始教起，東西都非常簡單，

但是當你要用西文思考集表達的時候，就不是那麼一回事了。

就好像當初剛來英國，

英文也常會想說當是說不清楚，詞不達意。

但是這個過程很有挑戰性很有趣，

希望三年過後，我也能用我的西文去西班牙挑戰看看！

住

目前只有住到一間，房子的挑高不高，讓我很有壓迫感，

室內全部都有舖地毯，但是不知道到底乾不乾淨。


房間的隔音很差，打個噴嚏大聲點都會聽見，


能不能有安靜的生活環境全靠室友們自治。

學校的建築到是讓我很滿意，古色古香很有校園的感覺。

系館雖然不是什麼大樓，但是設備一應具全沒有門禁，

可以讓人自在念書。圖書館有點小，目前也還沒進去過查閱什麼資料。

找好了新的房子七月初就會搬家了。

從以房子為主張羅每日飲食的這個角度來看，

花了兩三個月才從自己在旅遊的心情，轉換成定居的心情。

真的變成是當地人了，住在當地的人。

天氣-冬

抵達英國第一件需要適應的就是天氣了，溫度是最明顯的感受不同。

所幸抵達時避開了幾十年來最嚴重的風雪，能夠順利降落。

再回首看許多朋友同事前些日子的照片，才發現那瑞雪並非我所能想像。

第一個印象就是真的很冷，氣溫真的很冷，

即使是在室內浴室或是廚房沒有暖氣的房間也能夠感到陣陣寒意，

特別是水管從室外流入反映著氣溫總是讓人無法適應。

另外天氣的變化也不是蓋的，

出國前老闆一再形容天氣是一日之內可見四季之轉變，一點也不假。

早上陰沉沉的出門讓你腳步沉重，中午的艷陽高照彷彿盛世降臨，

然而幾小時後下起了綿綿細雨卻讓回家的歸途一身狼狽。

這還不包括時而刮起的刺骨寒風，或是飄下瑞雪的冰點氣溫。

這是冬天的英國。