Croissant in Paris

Croissant可頌一直是我很喜歡吃的東西，

外酥內軟的口感，加上適度的油膩感，直接吃就算吃得滿地也覺得滿足。

從台灣一路吃到英國，想說趁著去巴黎旅行的機會，

要來吃吃看正統的法國可頌。

出發前先查了一下十大推薦的麵包店，不過因為行程的限制也不是每間都有幸造訪，

雖然有些可頌吃不出來什麼太大的差別，不過就盡量就能夠分辨的部分來作描述。

首先在機場看到的就是連鎖的Paul了，

原本想說這間和那些獨立的麵包店相比應該是天壤之別，

不過轉念一想從這個開始這次的可頌品嘗之旅應該會有漸入佳境的感覺，

於是就買了一個來嚐嚐。

基本上當然吃起來就是奶油麵粉的綜合體而已，

更不用說絲毫沒有蓬鬆感和酥脆的感覺，

大概只有略勝英國超市的麵包而已。

接下來這家是早上去的，早餐想吃飽就順便多點了許多其他麵包，

不過主角還是可頌，這個可頌看起來很酥脆，比Paul的可頌口感鬆軟得多。

另外點的巧克力捲，裡面的巧克力醬不會很死甜，香甜好吃。

另外在會場附近路邊隨便買的也超級好吃：

看起來外表沒有這麼油亮，脆度也不如前一家，不過口感很蓬鬆。

另外這間Pain Je Sucre感覺比較像是甜點店，不過我只有去買他們的可頌：

尺寸比較小，外表有稍微油量，也是有水準之上，

後記：

這次依照網路上的推薦去了幾家不一樣的店，整體而言除了連鎖的Paul之外，其他的可頌基本上都是當天現做，非常鬆軟好吃，硬要比出一個高下有點困難，但是我想對法國人來說，可頌就像台灣的米飯、甚至滷肉飯一樣，是一個天天吃很家常的東西，對我來說我可能也很難比較出台灣很多家知名滷肉飯之間的差異，但是可以感覺得出來國外吃到的滷肉飯就是沒有台灣吃到的道地，我覺得可頌也真是巴黎吃到的好吃，至於需不需要特別跑去這些店，倒沒有一定，因為路邊看到的小店真的可頌也都很有水準。