Smash burger

在美國之行前，

就已經向美國有人打聽過好吃的美式漢堡店，

西岸部分，smash burger是一間蠻推薦的店，

其他還有很多家，可惜這次沒機會嘗試。

這間分店在賭城接近機場的附近，

算是在las vegas大學的生活圈中，

週末晚間時分店內人並不多，

裝潢算蠻乾淨的，和住美國的朋友說得一樣，

其實這不算是速食店，比較像簡餐美式餐廳的等級。

店外的菜單和網路上查到的一樣

Smash burger在不同的地方都有一樣特別的菜單，

我本來想點賭城的招牌款sin city，

但是這款特色似乎是我不吃的烤洋蔥，如果我請他們去掉好像就少了一味，

所以我就和店員表明我是第一次來，請他推薦，

他推薦的是他們的經典款漢堡，

而且也很好心的讓我使用他們學生的套餐，本來是只有當地學生才適用的，

也算是讓我省了點錢。

點完餐之後就拿著號碼牌在座位上等。

順帶一提，這裡的飲料和其他美式速食店一樣也是無限續杯的，

漢堡上桌了！！我點的薯條是他們招牌的smash fries，

比一般的薯條切得小條很多，也炸得比較脆，

和一般略粗有口感的薯條不太一樣。

接下來是漢堡本身，

簡直可以說是漢堡的教科書：生菜、蕃茄、起司、酸黃瓜、肉片，

去掉已經被我要求不要家的洋蔥之外，

真的是很標準的配備。

麵包算是外脆內軟，不會像麥當勞的比較硬，

也不至於泡久了被醬汁浸軟。

牛肉真的是很多汁，

和以前吃過的in-n-out漢堡相比就是沒有那麼油，

不過都比英國又乾又扁的漢堡肉好上太多了！

整體而言讓我個人非常滿意。

後記：
雖然店員好心的讓我有了學生套餐折扣，但是其實這樣的經典漢堡套餐原價也不見得貴到哪去，大約也是12塊美金左右，在英國吃漢堡花差不多同樣的價錢，品質可是天差地遠，更別說免費飲料，但是如果有學生折扣，這餐就相當超值，不到十美金的價格，餐廳品質也很好，不像英國pub和餐廳不分。可惜吃這餐的時候並沒有很餓，也沒有太多機會嘗試其他口味，甚至是其他漢堡餐廳，是唯一這次旅行比較可惜的地方...希望以後還有機會再光顧！