2011/10/16

倫敦中式料理集錦-金山樓+翠園+海外天

來英國一年多了,不時的會跑到倫敦出差、拜訪朋友,

倫敦華埠不僅是英國最大、同時倫敦的華人也當然是英國最多,

免不了的吃了幾次中華料理。

就如同在Birmingham一樣,其實這些料理依然混雜著港式風味。

幾次下來其實我吃不太出差異,只能說大同小異,

但是不可否認的是品質都還算穩定且價格合理。

以下是三間我吃過比較接近的口感的放在一起:

1.海外天
這間位於倫敦中國城主要的那條街上,

其實和整排的店家擺在一起並不顯眼。

叉燒包,中規中矩,並無特別之處但是也不會令人失望。

腐皮捲,炸得還算酥脆。
腸粉,這間用的醬料感覺味道稍重一些,

但是腸粉本身是沒有問題的。

小籠包。這邊的小籠包皮就沒有像鼎泰豐等某些台灣的店家把皮弄得那麼薄了。

但是也是有濃郁的湯汁,這頂多算是唯一明顯比較出來的小缺點。
燒賣。一籠四個,並沒有特別之處。

2.金山樓

這間餐廳不位在市區的中國城,而是在Queens way上,

從Queensway park tube station走出來三分鐘就到了。

也因為不在市中心,所以價格相對的便宜一些,

吃法也比較屬於中式合菜(當然也有港式小點,但是合菜比較划算)

一樓店面不大,但是似乎有地下室的廁所。
這間生意非常的好,沒有先訂位的話常常要等,

去的兩次剛好運氣不錯等了五到十分鐘就有位置。
合菜大約如上圖,可以點一些炒類的以及三杯料理。
北菇時蔬,有點油。
麻婆豆腐,中規中矩,難得的是在英國吃到好吃的豆腐。

上述這些再搭配上燒臘類的飯菜就可以有菜有肉又吃到飯。

這邊的湯和水果都會免費附贈,三四個人以上同行一個人吃下來都不用十英鎊,

相信這在倫敦應該是非常難得的價位。

3.翠園

這間位在中國城內的港式料理,

並沒有在主要的大街上,而是在旁邊W hotel的對面。

店面屬於樓中樓的設計,並且有標準港式飲茶的餐車穿梭其中。

門口招牌主打的還是海鮮,不過唯一一次造訪並沒有機會嘗試。


炒飯。一樣和其他的餐廳中規中矩,雖然略有點乾但是也不會像台式的太油,

拿來墊墊肚子是頗適合的。
 腐皮捲與腸粉。這間的腐皮捲相對就沒那麼油亮,

也比較乾一些,但是也略脆。

腸粉則是中規中矩。

最特別的要屬魚翅湯了,不知道這是真魚翅還假魚翅,

很少吃魚翅的我根本吃不出來,口感是很像,但是沒有那麼滑順柔軟。

湯頭倒是很濃。

後記:
在倫敦的中國城大概整條街都是這樣的料理,連我這個華人都分布出來這些差別了,我不認為英國佬們可以吃出有什麼不同,但是朋友仍然警告我說其中還是會有些地雷餐廳,吃完還是會拉肚子的。而吃了不少家從Birmingham吃到London,其實會點的菜也不脫那幾種,而這些菜色也是各家的招牌沒有人會等閒視之,所以都有一定的水準。最多就是看人數和飢餓程度的分別吧!只要不是地雷餐廳,我想在倫敦的中餐聽都會有一定的水準的。

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