個人一直都是手工餅乾的愛好者，
在台灣的時候就很喜歡去Aunt Stella's 購買餅乾。
到了英國經過朋友介紹來到了Covent Garden嘗試了這間Ben's Cookies
不過因為是厚片型的餅乾，相對的也就貴了些。
口味的選擇包括了黑巧克力、牛奶巧克力、雙重巧克力、橘子等等，
店面的後方就是一台大烤箱，餅乾出爐的時候附近都可以聞到香味，
旁邊也有坐位區，排隊的人潮都沒斷過。
餅乾本身是厚實的。
配上不同口味再佐以不同風味，
可惜價格並不便宜，多點幾個就接近正餐的價錢了。
現烤出來的餅乾加上不同口味的冰淇淋，
鬆軟又冰的口感加上有點鬆脆的餅乾，簡直是絕配!
如果點的是香草的冰淇淋搭上巧克力的甜膩，兩者互相調合口味更是絕妙!
後記：
現做的東西在英國一向價格不低，特別是在London這種物價奇高的地方，使得餅乾這種看似簡單的小點也變成了一種奢侈的享受。在車站等地可以看到另一種平價的品牌Millie's cookie，價格略低但是餅乾也比較薄，介於酥脆和厚實之間不上不下的口感對我來說只能暫時解飢，並不是一個最好的選擇。Ben's Cookies只有在England南部有些許分店，也許只能下次當做去London的另一個誘因了，如果有朝一日台灣有人願意代理並且以低廉的價格販售的話，我應該會很常去捧場吧:D
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