2009/10/26

日本行拉麵集錦

沒什麼錢的人去日本這種高消費的地方,

只好能省則省,吃的上面要省,就是要吃他們的平民美食--拉麵。

日本各地的拉麵口味也略有不同,以前去沖繩吃的還是蕎麥麵,

這次我們在關西也吃到不少間的拉麵,多半都是連鎖的店,不過價格都只有日幣六七百塊,

算是平價了。



因為我們的行程是先到京都,所以先到京都車站樓上的拉麵小路。

很多人都會來這裡吃拉麵,不過說穿了其實這裡就只是像是百貨公司美食街一樣的地方。

裡面除了拉麵以外還有一些義大利麵、漢堡之類的店。

拉麵小路也依照各地方口味的不同,有許多不同口味的拉麵店。


最多人推薦的這間寶屋拉麵,主打的就是當地的京都口味。

我們吃的時間是晚餐,而且已經八點多了吧,有點晚了,所以人不多。

吃之前要買餐券,其實我也不知道這個機器有什麼意義,

因為他也是有服務生在上菜,不是買了餐券就要自助,

而且像我們不要加蔥還是特別跟服務生講的,所以好像有點多此一舉,

大概就只是服務生不用經手到錢如此而以。

補一張餐券的照片。


這是我點的寶拉麵,麵條是細的,加了半顆沒有全熟的蛋,

水跟醬料都是自助無限。

分量算是適中,湯底是味增的,其實還蠻合我的口味的,

有一點鹹,吃的過程中都會一直喝水,後來才發現這其實已經是很淡的口味了。

這個忘了原名了,總之是基本款的,其實就差了木耳跟蛋,其他都是一樣的,

建議還是可以直接點寶拉麵就好了。


整體而言是很不錯,不會太貴口味也很合,

最後把整碗湯都喝光了。(這才是真正的寶阿!)

下一站就是大阪了。

這次吃的其實不是拉麵,算是烏龍麵,

因為很便宜所以看到有人推薦,地點就在大阪心齋橋uniqlo的對面。

店門外就有寫了,一碗最便宜的才105日圓而已。

走進去有種走到學生食堂的感覺,

這間就是什麼都要自己來了,拿著拖盤一路拿自己要的東西,

有一些炸的東西可以自己拿,不過看起來就挺普通的。


最後拿了一塊可樂餅,搭配上最簡單的烏龍麵。

還有炸的什錦蔬菜,仔細看烏龍麵,除了蛋跟麵條還真是什麼都沒有,

我想這才叫陽春麵吧!!

把蛋跟麵條拌在一起,麵條才算是有點味道,否則就是要自助去拿一些醬料來加。

不過其實麵條還算晶瑩剔透,也有彈性,以一百日圓的水準來說算蠻OK的。

店裡的人也算不少,因為我們也是過了用餐時間,

幾乎也是每桌都有坐人。

這家店連收東西也要自己來,果然還是一分錢一分貨,

要省錢就不能太要求,連麵裡的東西都很陽春,

不過在日本能吃到這種價位的東西已經很難得了。



最後一站是大阪的四天王拉麵,在大阪市區有不少分店,

剛好我們住的日本橋附近就有一間。

店門口就有菜單,讓客人按圖索驥。


當然像我們這樣看不懂日文的外國人也很多,所以可以搭配圖(模型)。

我們吃飯的時間總是比別人晚,所以當天也是店裡沒什麼客人。

不過幸好沒什麼客人,因為店裡好像是不禁菸的,我可以聞到空氣中殘留的菸味。

麵來了,味增叉燒拉麵,超級鹹,店家附的冰水一下子就喝完了,

我們還把水加到湯裡。

麵條也是細的,口感還OK,

肉也OK,但是湯頭實在很鹹,看來這才是道地的日本口味,

到最後只記得湯很鹹,其他的東西就覺得沒什麼特別的了。


後記:本來還考慮要去吃金龍拉麵或是一蘭拉麵等其他台灣人常去的拉麵店,不過因為有太多

可以吃的了,所以麵食類的就是吃這幾家。基本上吃完就覺得台灣的口味真的算清淡的了,這

樣來說台灣的日式拉麵店根本就不道地XD日式拉麵店方便的就是可以客製化的搭配各種口味

的湯頭或是主菜,而且價格跟其他地方比起來算是平價許多,缺點是吃多了發現其實也都是大

同小異,但是總結一句,有機會再去日本的話還是一定要吃吃拉麵阿!

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